Preriscaldare il forno a 190°Dal rotolo di pasta sfoglia ricavate 16 tarlette e metterle in frigorifero.Lavare i pomodori, asciugarli e farli a piccoli cubetti. Metterli in una terrina insieme allo scalogno tritato, alle foglie di basilico tritato, al tonno ben sgocciolato e sminuzzato, alla mozzarella tritata, al parmigiano. Condire con un filo di olio extravergine d’oliva, l’origano, un pizzico di sale e uno di pepe.Foderare una teglia tonda con carta forno. Riempire le tarlette e disporle a cerchio sulla teglia.Spolverare ulteriormente di parmigiano e infornare per circa 20 minuti, passare poi al grill sino a doratura delle tarlette.
Barchette capresi

Barchette capresi

Senza Uova, Crostacei, Arachidi +6

Frutta a guscio

Semi di sesamo

Carne di maiale

Molluschi

Sedano

Senape

Preparazione

15

minuti

Cottura

23

minuti

Tempo totale

38

minuti

Nutrizione

398

chilocalorie

perpersone

  • 1 foglio
    Pasta sfoglia
  • 2
    Pomodori ramati
  • 1
    Scalogno
  • 4 foglia
    Basilico
  • 80 g
    Tonno in scatola
  • 40 g
    Mozzarella
  • 1 cucchiaio
    Parmigiano grattugiato
  • Quanto basta
    Olio di oliva extra vergine
  • 1 cucchiaino
    Origano
  • 0 pizzico
    Pepe nero
  • Quanto basta
    Sale fino

Preparazione

Presentazione

Queste barchette sono di una semplicità disarmante però per un lunch veloce accompagnate da un fresco contorno o per un aperitivo sono veramente golose e velocissime da preparare, insomma una tira l’altra e la flottiglia sparisce in un amen!

Step 1

Preriscaldare il forno a 190°

Step 2

Dal rotolo di pasta sfoglia ricavate 16 tarlette e metterle in frigorifero.

Step 3

Lavare i pomodori, asciugarli e farli a piccoli cubetti. Metterli in una terrina insieme allo scalogno tritato, alle foglie di basilico tritato, al tonno ben sgocciolato e sminuzzato, alla mozzarella tritata, al parmigiano. Condire con un filo di olio extravergine d’oliva, l’origano, un pizzico di sale e uno di pepe.

Step 4

Foderare una teglia tonda con carta forno. Riempire le tarlette e disporle a cerchio sulla teglia.

Step 5

Spolverare ulteriormente di parmigiano e infornare per circa 20 minuti, passare poi al grill sino a doratura delle tarlette.

Utensili

  • Carta da forno
  • Teglia

Valori nutrizionali I valori nutrizionali sono calcolati sulla singola porzione

Calorie
398
kcal
Colesterolo
19
mg
 
 

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