Inserire nel boccale gli ingredienti liquidi:olio, latte e uova : 1 min. vel 7. Ora aggiungere farina e lievito con anche un pizzico di origano ed il peperoncino :azionare il robot per 15 sec. vel 10 e poi proseguire ad impulsi aggiungendo se necessario un pochino di latte fino ad ottenere un impasto omogeneo.Aggiungere a questo punto anche i pomodori secchi e dare 2 o 3 impulsi da 5 sec ognuno.Versare il composto realizzato in stampo in silicone a forma di cuore avendo l'accortezzza di non riempire fino all'orlo ( basta finoi a 3/4 perchè poi in cottura l'impasto lievita) Infornare a 180° per circa 20 min facendo attenzione che non si brucino.Fare sempre la prova stecchino prima di togliere dal forno.Lasciare raffreddare prima di sformare. BUON APPETITO
Cuori di muffin al peperoncino cuko
intolleranzeSenza Soia, Crostacei, Arachidi altre intolleranze

Frutta a guscio

Pesce

Verdura

Semi di sesamo

Carne di maiale

Molluschi

Olive

Sedano

Senape

Vegetariana

Cuori di muffin al peperoncino cuko

Preparazione

5

minuti

Cottura

20

minuti

Tempo totale

25

minuti

Ingredienti Modifica porzioni e dosi

  • 100 g
    Olio
  • 250 g
    Farina
  • 100 g
    Latte
  • 2
    Uova
  • 1 cucchiaino
    Sale
  • 16
    Lievito per torte salate ( una bustina)
  • 2 g
    Peperoncino in polvere ( 1 cucchiaino)
  • 1 pizzico
    Origano
  • 30 g
    Pomodori secchi ( circa 6 pezzetti)

Preparazione

Step 1

Inserire nel boccale gli ingredienti liquidi:olio, latte e uova : 1 min. vel 7. Ora aggiungere farina e lievito con anche un pizzico di origano ed il peperoncino :azionare il robot per 15 sec. vel 10 e poi proseguire ad impulsi aggiungendo se necessario un pochino di latte fino ad ottenere un impasto omogeneo.Aggiungere a questo punto anche i pomodori secchi e dare 2 o 3 impulsi da 5 sec ognuno.

Step 2

Versare il composto realizzato in stampo in silicone a forma di cuore avendo l'accortezzza di non riempire fino all'orlo ( basta finoi a 3/4 perchè poi in cottura l'impasto lievita) Infornare a 180° per circa 20 min facendo attenzione che non si brucino.Fare sempre la prova stecchino prima di togliere dal forno.Lasciare raffreddare prima di sformare.

Step 3

BUON APPETITO

Valori nutrizionali Calcolati sulla singola porzione

322 kcal

Calorie

16% del fabbisogno giornaliero
33 g

Carboidrati

11% del fabbisogno giornaliero
7 g

Proteine

13% del fabbisogno giornaliero
19 g

Grassi

19% del fabbisogno giornaliero

Utensili

  • Boccale
  • Stampo
  • Robot cuko imetec

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