Crostacei
Arachidi
Frutta a guscio
Pesce
Semi di sesamo
Carne di maiale
Molluschi
Sedano
Preparazione
25
minuti
Cottura
15
minuti
Tempo totale
40
minuti
Nutrizione
252
chilocalorie
perpersone
Ricetta molto leggera e saporita, adatta a chi è a dieta e ha bisogno di gusto senza sgarrare.
Tagliare le zucchine a rondelle o a cubetti e saltarle in padella con olio evo, sale e pepe per circa 10-15 minuti.
Bollire in abbondante acqua salata il riso integrale e aspettare che sia pronto a seconda della marca. Solitamente sono 15-20 minuti.
Tenere un po’ di acqua salata e mescolarla al curry così da creare una cremina deliziosa.
Una volta pronto il riso amalgamarlo alle zucchine e alla crema al curry. Voilà!
Consiglio! Non esagerate con l’acqua salata così da rendere la crema più densa.
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