Hummus di rapa rossa e lenticchie

Semidisesamo

Senza Latte, Uova, Grano, Crostacei, Pesce Vegetariana

Hummus di rapa rossa e lenticchie

Preparazione

5

minuti

Cottura

0

minuti

Tempo totale

5

minuti

Ingredienti Modifica porzioni e dosi

500 g

Lenticchie
200 g

Barbabietola
30 g

Tahina
1 spicchio

Aglio
1 pizzico

Cumino
1 spolverata

Paprika dolce
4 cucchiaio

Olio di oliva
1

Succo di limone

Presentazione

L’hummus di rapa rossa e lenticchie è un’alternativi all’hummus classico e si prepara in un attimo; ottimo come salsa di accompagnamento

Preparazione

Step 1

Frullate insieme tutti gli ingredienti.

Step 2

formare delle quenelle e disporle su un piatto da portata.

Note

Non servire freddo di frigo. Le lenticchie si intendono precotte e si possono sostituire con i ceci o altro legume.

Valori nutrizionali Calcolati sulla singola porzione

261 kcal

Calorie

13^% del fabbisogno giornaliero

26 g

Carboidrati

9^% del fabbisogno giornaliero

10 g

Proteine

17^% del fabbisogno giornaliero

14 g

Grassi

14^% del fabbisogno giornaliero

Utensili

Piatto da portata

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