Cioccolata calda fit

Preparazione

5

minuti

Cottura

10

minuti

Tempo totale

15

minuti

Ingredienti Modifica porzioni e dosi

2 cucchiaio

Cacao amaro
250 ml

Latte di mandorla
1 cucchiaino

Zucchero di canna
20 g

Scaglie di cocco
25 g

Amido di mais

Presentazione

La cioccolata calda è sempre gradita soprattutto quando parliamo di una cioccolata fit e senza sensi di colpa anzi parliamo di una cioccolata piena di antiossidanti ed energia.

Preparazione

Step 1

Mettere il latte in un pentolino a fiamma bassa

Step 2

Aggiungere lo zucchero ed il cacao e mescolare fino a quando si addensa.

Step 3

Aggiungere l'amido di mais e continuare a mescolare sempre con fiamma bassa

Step 4

Mescolare fino a quando si addensa . Condire con scaglie di cocco o come pare e piace . Enjoy

Note

Siccome è una cioccolata ft ho usato il cacao amaro biologico allo stato puro in polvere senza essere processato. Inoltre ho usato lo zucchero non processato meglio dello zucchero di canna allo stato puro. Si può usare anche il latte di soia, riso, kefir ecc..