Limonata al rosmarimo

Preparazione

minuti

Cottura

minuti

Tempo totale

minuti

Ingredienti Modifica porzioni e dosi

270 ml

Acqua
45 ml

Succo di limone
1 cucchiaio

Zucchero
1 rametto

Rosmarino

Presentazione

Questa è la prima bibita in assoluto che mi abbia fatto conoscere il vero senso di "rinfrescante". E limone-rosmarino sono i Jolie-Pitt delle bevande!

Preparazione

Step 1

Metti l'acqua in un pentolino con lo zucchero. Sciogli quest'ultimo mescolando, aggiungi il rosmarino spezzettato grossolanamente e porta ad ebollizione.

Step 2

Una volta raggiunta, togli dal gas, copri e lascia riposare almeno mezz'oretta. Passato il tempo necessario, aggiungi la restante acqua ed il succo di limone. Filtra e servi ben fredda con del ghiaccio.

Note

Il tempo di riposo può essere saltato, ma se proprio non si ha tempo: è grazie al riposo che il rosmarino rilascia il suo sapore (che sarà diverso e meno persistente). Si può fare il giorno prima e lasciare in frigo a raffreddare per bene.