Margarita al pompelmo speziato

Preparazione

5

minuti

Cottura

5

minuti

Tempo totale

10

minuti

Ingredienti Modifica porzioni e dosi

45 ml

Tequila
30 ml

Succo di lime
30 ml

Succo di pompelmo
30 ml

Succo di arancia
1

Peperoncino jalapeno
q.b.

Sale fino
q.b.

Peperoncino rosso

Presentazione

L'avrete capito, il Margarita è il mio cocktail preferito. E mi piace sperimentare nuove varianti della ricetta originaria. Questo rinfrescante Margarita al pompelmo coniuga sapori dolci e piccanti! È possibile scartare il peperoncino jalapeño se si desidera un Margarita più semplice, ma trovo il suo gusto così buono che vi consiglio di provarlo.

Preparazione

Step 1

In primo luogo, preparare il bicchiere. Mescolare il sale e il peperoncino su una piccola piastra. Strofinare uno spicchio di lime intorno al bordo esterno superiore del vostro bicchiere, poi girare il bordo del bicchiere nella miscela di peperoncino e sale. Posizionare un grande cubo di ghiaccio o un paio di cubetti di ghiaccio più piccoli nel bicchiere.

1

Step 2

In uno shaker, aggiungere il succo di lime e una fettina di peperoncino jalapeño. Schiacciare il peperoncino. Versare il succo di pompelmo, il succo di arancia e la tequila, quindi aggiungere del ghiaccio nello shaker. Fissare il coperchio in modo sicuro e agitare bene.

1

Step 3

Versare il composto nel bicchiere preparato precedentemente. Guarnire la bevanda con una piccola fetta di pompelmo e una di peperoncino jalapeño, eseguendo un taglio a metà attraverso il centro della fetta, in modo che si appoggi bene sul vetro.