Mescola, fai lievitare qualche ora, stendi l'impasto sottile e forma i cuori con un foro al centro, fai lievitare ancora 1 ora per poi friggerli e farcirli ancora caldi con glassa/miele e codette o zucchero. ~ Mix, let leaven a few hours, spread thin and shape as a heart with a hole in the middle, let leaven 1 more hour, fry and cover in icing/honey and sprinkles.
Ciambelle americane, doughnuts o donuts

Ciambelle americane, doughnuts o donuts

Senza Crostacei, Arachidi +9

Frutta a guscio

Pesce

Verdura

Semi di sesamo

Carne di maiale

Molluschi

Olive

Sedano

Senape

Vegetariana

Preparazione

1:00

ora

Cottura

10

minuti

Tempo totale

1:10

ore

Nutrizione

721

chilocalorie

perpersone

  • 125 g
    Farina
  • 125 g
    Farina manitoba
  • 1
    Uova
  • 35 g
    Zucchero
  • 40 g
    Burro
  • 1
    Vanillina
  • 1 pizzico
    Sale
  • 125 ml
    Latte
  • 6 g
    Lievito di birra
  • Quanto basta
    Miele millefiori
  • 20 g
    Codette colorate
  • 200 ml
    Glassa

Preparazione

Presentazione

CIAMBELLE AMERICANE A FORMA DI CUORE ~ HEARTSHAPED DOUGHNUTS or DONUTS

Step 1

Mescola, fai lievitare qualche ora, stendi l'impasto sottile e forma i cuori con un foro al centro, fai lievitare ancora 1 ora per poi friggerli e farcirli ancora caldi con glassa/miele e codette o zucchero. ~ Mix, let leaven a few hours, spread thin and shape as a heart with a hole in the middle, let leaven 1 more hour, fry and cover in icing/honey and sprinkles.

Note

Con i ritagli avanzati si possono formare dei cerchi che diventeranno krapfen da farcire con zucchero semolato. Se si opta per la glassa, assicurarsi che sia sufficientemente densa e cremosa.

Valori nutrizionali I valori nutrizionali sono calcolati sulla singola porzione

Calorie
721
kcal
Colesterolo
93
mg
 
 

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