Fodera il fondo dello stampo e imburra i bordi, preriscalda il forno a 180°C. Sbatti il burro con gli zuccheri fino ad ottenere un composto spumoso. Unisci poi l'uovo e la vaniglia e sbatti ancora.Versa anche la farina, il sale, il bicarbonato, il lievito e sbatti fino ad ottenere un composto che riesci a impastare a mano amalgamando bene. Unisci 3/4 delle mandorle tritate grosse, 3/4 del cioccolato tritato e impasta. Poni il composto nella tortiera e schiaccia con le mani per livellare; infine versa sopra i rimanenti Smarties, mandorle tritate e cioccolato tritato.Cuoci per 35 minuti, sforna e lascia raffreddare prima di sformare.
Cookie Cake

Cookie cake

Senza Crostacei, Pesce, Verdura +6

Semi di sesamo

Carne di maiale

Molluschi

Olive

Sedano

Senape

Vegetariana

Preparazione

15

minuti

Cottura

35

minuti

Tempo totale

50

minuti

Nutrizione

275

chilocalorie

perpersone

  • 125 g
    Burro morbido
  • 75 g
    Zucchero di canna
  • 75 g
    Zucchero
  • 1
    Uova
  • 5 g
    Estratto vaniglia
  • 225 g
    Farina di grano tenero tipo 00
  • 5 g
    Lievito
  • 5 g
    Bicarbonato
  • 1 pizzico
    Sale
  • 100 g
    Mandorle
  • 90 g
    Cioccolato fondente
  • 65 g
    Smarties

Preparazione

Step 1

Fodera il fondo dello stampo e imburra i bordi, preriscalda il forno a 180°C. Sbatti il burro con gli zuccheri fino ad ottenere un composto spumoso. Unisci poi l'uovo e la vaniglia e sbatti ancora.

Step 2

Versa anche la farina, il sale, il bicarbonato, il lievito e sbatti fino ad ottenere un composto che riesci a impastare a mano amalgamando bene. Unisci 3/4 delle mandorle tritate grosse, 3/4 del cioccolato tritato e impasta. Poni il composto nella tortiera e schiaccia con le mani per livellare; infine versa sopra i rimanenti Smarties, mandorle tritate e cioccolato tritato.

Step 3

Cuoci per 35 minuti, sforna e lascia raffreddare prima di sformare.

Valori nutrizionali I valori nutrizionali sono calcolati sulla singola porzione

Calorie
275
kcal
Colesterolo
16
mg
 
 

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