Bicchierini con salmone

Preparazione

20

minuti

Cottura

0

minuti

Tempo totale

20

minuti

Ingredienti Modifica porzioni e dosi

80 g

Yogurt greco bianco
100 g

Philadelphia
100 g

Salmone affumicato
2 cucchiaio

Olio di oliva extra vergine
1 ciuffo

Prezzemolo tritato
25

Grissini

Presentazione

Sfizioso antipasto semplice e veloce da realizzare, ideale per tutte le occasioni soprattutto nel periodo natalizio in cui il salmone affumicato arricchisce in modo particolare le nostre tavole. La presentazione nei bicchierini dona un aspetto elegante e prelibato.

Preparazione

Step 1

Unire yogurt e Philadelphia in una ciotola e mescolare in modo da ammorbidire entrambi. Aggiungere 1 cucchiaio e mezzo d’olio e il prezzemolo tritato, amalgamare il tutto.

Step 2

Tritare i grissini a pezzetti e unire mezzo cucchiaio di olio. Sminuzzare a striscette il salmone.

Step 3

Riempire ogni bicchierino: porre nel fondo un pò di grissini, poi la crema di yogurt e Philadelphia e infine il salmone tritato. Continuare lo stesso procedimento per ogni bicchierino. Servire o conservare in frigo