Tagliare a rondelle le zucchineMettete le zucchine nel latteA parte pesate circa 100 gr di pangrattato con 50 gr di formaggio grattuggiato e un cucchiaino di sale e mescolatelo.Preriscaldate il forno a 200°.A questo punto, passati all’incirca 10 minuti da quando le zucchine sono state immerse nel latte, le mettiamo ad una ad una, nel pangrattato.Adagiatele sulla carta da forno.Infornare per 15 minuti a 200°
Chips di zucchine
Laura Delle Fave
Laura Delle Fave
13

Chips di zucchine

Senza Uova, Crostacei, Arachidi +8

Frutta a guscio

Pesce

Semi di sesamo

Carne di maiale

Molluschi

Olive

Sedano

Senape

Vegetariana

Preparazione

30

minuti

Cottura

15

minuti

Tempo totale

45

minuti

Nutrizione

163

chilocalorie

perpersone

  • 2
    Zucchine verdi
  • Quanto basta
    Latte
  • 100 g
    Pangrattato
  • 50 g
    Parmigiano reggiano grattugiato
  • Quanto basta
    Sale fino

Preparazione

Step 1

Tagliare a rondelle le zucchine

Step 2

Mettete le zucchine nel latte

Step 3

A parte pesate circa 100 gr di pangrattato con 50 gr di formaggio grattuggiato e un cucchiaino di sale e mescolatelo.

Step 4

Preriscaldate il forno a 200°.

Step 5

A questo punto, passati all’incirca 10 minuti da quando le zucchine sono state immerse nel latte, le mettiamo ad una ad una, nel pangrattato.

Step 6

Adagiatele sulla carta da forno.

Step 7

Infornare per 15 minuti a 200°

Link

http://blog.cookaround.com/ricettemonamour/chips-di-zucchine/

Utensili

  • Carta da forno

Valori nutrizionali I valori nutrizionali sono calcolati sulla singola porzione

Calorie
163
kcal
Colesterolo
11
mg
 
 

Commenti (3)

3 thoughts on “Chips di zucchine”

  1. Ciao Laura, sembrano davvero gustose le tue chips di zucchine! Solo un consiglio: quanto spesse dovrei tagliare le rondelle di zucchine per mantenere le chips sufficientementi croccanti dopo la cottura?

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