Mettere a lessare patate,carote e barbabietola (senza sbucciare) .Se volete potete far cucinare anche dei fagioli, altrimenti usate già pronti.Nel frattempo tagliate la cipolla Mettete nel insalatiera faggioli, crauti ( strizzate bene e buttare via il succo), cipolla .Tagliate cetrioli in salamoia e aggiungete nella nostra insalata Quando le patate e altra verdura sono pronte, sbucciate e tagliate a dadini per aggiungere alla nostra insalata. La barbabietola io preferisco grattugiare!Condite a piacere con sale, pepe e olio di semi e mescolate bene tutto. Decorate , servite senza dimenticare di aggiungere un po’ di sorriso e buon umore.
Vinegret

Vinegret

Senza Latte, Glutine, Uova, Soia, Grano +10

Crostacei

Arachidi

Frutta a guscio

Pesce

Semi di sesamo

Carne di maiale

Molluschi

Olive

Sedano

Senape

Vegetariana Vegana

Preparazione

45

minuti

Cottura

25

minuti

Tempo totale

1:10

ore

Nutrizione

112

chilocalorie

perpersone

  • 200 g
    Patate
  • 200 g
    Carote
  • 250 g
    Barbabietola
  • 350 g
    Fagioli
  • 500 g
    Crauti
  • 150 g
    Cetrioli in salamoia
  • 50 g
    Cipola

Preparazione

Presentazione

Vi presento Vinegret, insalata tipica Russa che non manca mai sui tavoli russi durante le feste. Di solito va servita come antipasto, ma può essere usato come piatto unico. Vinegret è comodo da portare via per fare pranzo fuori.

Step 1

Mettere a lessare patate,carote e barbabietola (senza sbucciare) .Se volete potete far cucinare anche dei fagioli, altrimenti usate già pronti.

Step 2

Nel frattempo tagliate la cipolla

Step 3

Mettete nel insalatiera faggioli, crauti ( strizzate bene e buttare via il succo), cipolla .

Step 4

Tagliate cetrioli in salamoia e aggiungete nella nostra insalata

Step 5

Quando le patate e altra verdura sono pronte, sbucciate e tagliate a dadini per aggiungere alla nostra insalata. La barbabietola io preferisco grattugiare!

Step 6

Condite a piacere con sale, pepe e olio di semi e mescolate bene tutto. Decorate , servite senza dimenticare di aggiungere un po’ di sorriso e buon umore.

Utensili

  • Affetta patate
  • Insalatiera
  • Piatto da portata

Valori nutrizionali I valori nutrizionali sono calcolati sulla singola porzione

Calorie
112
kcal
Colesterolo
0
mg
 
 

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