Arachidi
Frutta a guscio
Pesce
Verdura
Semi di sesamo
Molluschi
Olive
Sedano
Senape
Preparazione
5
minuti
Cottura
10
minuti
Tempo totale
15
minuti
Nutrizione
33
chilocalorie
perpersone
Piatto classico della stagione estiva! Fatto sotto forma mangia e bevi,un finger food sfizioso come aperitivo!
faccio un estratto di melone,e lo conservo al fresco in frigo.
in forno a 180 gradi faccio seccare il prosciutto"coppato" in precedenza.
tolgo un bicchierino dal frezeer e ci verso l'estratto,una fogliolina di menta e rifinisco con il prosciutto croccante.
State attenti alla sapidità del prosciutto,che seccando risulterà ancor più accentuata. Non avendo elementi acidi nel "piatto" è consigliabile usare un proscuiutto dolce.
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