Senza Uova, Crostacei, Arachidi 
Frutta a guscio
Pesce
Semi di sesamo
Carne di maiale
Molluschi
Olive
Sedano
Senape
Preparazione
10
minuti
Cottura
25
minuti
Tempo totale
35
minuti
Questa ricetta riscatta questi ortaggi a volte poco valorizzati sulle tavole
Pulite i finocchi tagliando le cime ,divideteli a metà e lavateli sotto l'acqua corrente ,poi riduceteli a spicchi grandi
Tuffate i finocchi in abbondante acqua bollente salata nella quale dovranno essere scottati per 5 minuti
In una padella fate sciogliere il burro ,scolate i finocchi e versateli in padella a dorare per 5 minuti
Mettete i finocchi in una pirofila imburrata e versate sopra la besciamella e cospargeteli di parmigiano reggiano e pane grattugiato
Infornate per 25 minuti
Calorie
14% del fabbisogno giornalieroCarboidrati
6% del fabbisogno giornalieroProteine
25% del fabbisogno giornalieroGrassi
18% del fabbisogno giornalieroAccedi per commentare la ricetta
