Biscotti abbracci vegani

Preparazione

10

minuti

Cottura

10

minuti

Tempo totale

20

minuti

Ingredienti Modifica porzioni e dosi

220 g

Farina di grano tenero tipo 0
80 ml

Latte vegetale
60 ml

Olio di semi di mais
80 g

Zucchero
20 g

Cacao amaro
6 g

Lievito per dolci

Presentazione

I famosi abbracci ma in versione vegana e light.

Preparazione

Step 1

Preparare prima la parte bianca dei biscotti: mettere in una ciotola 40 ml di latte vegetale, 30 ml di olio i semi, 40 gr di zucchero e mescolare bene. Aggiungere alla fine la farina, 120 gr e 3 gr di lievito per dolci. Fare una pallina e metterla da parte poi in frigo.

Step 2

Preparare la parte al cacao dei biscotti: mettere in una ciotola 40 ml di latte vegetale, 30 ml di olio i semi, 40 gr di zucchero e mescolare bene. Aggiungere alla fine la farina, 100 gr, 20 gr di cacao amaro e 3 gr di lievito per dolci.

Step 3

Fare delle lunghe strisce e poi farne dei pezzettini e poi unire quelli bianchi e quelli alla cacao facendo delle ciambelline. Infornare in forno ventilato a 180° per 10 minuti.