Brownies al ciocolato di caramelo

Confesso che sono una chocoholic inguaribile (tuttavia non sono affatta interessata a trovare la cura!) e devo dire che uno dei dolci al cioccolato più confortevole, nel senso che mi rendi più felice è il brownie. E se viene servito accompagnato da uno delizioso e vellutato gelato alla vaniglia, mamma mia! Così per rendere questa ricetta ancora più straordinaria, ho messo alcuni piccoli pezzi di cioccolato Twix, quelli che ha strati di caramello e biscotto insieme! Gnam... che sogno!!! Allora! Cosa stai aspettando per preparare questa ricetta?!

Step 1

Scaldate il forno a 180 gradi. Foderate di carta da forno una teglia quadrata di circa 20 cm.

Step 2

Setacciate e mescolate gli ingredienti secchi, tranne lo zucchero, e lasciarli a parte. Tagliate i due tipi di cioccolate a pezzete e lasciarli anche a parte.

Step 3

Sciogliete in una pentolina il burro con lo zucchero e l’essenza di vaniglia. Fate raffreddare leggermente. Quindi con una frusta iniziate a mescolare lentamente e incorporate le uova una per volta.

Step 4

Sbattete ancora un po’ e aggiungete gli ingredienti secchi fino a che non si amalgamano bene.

Step 5

Alla fine mettete gli pezzetti di cioccolato e mescolateli delicatamente. A questo punto inserite il composto nella teglia livellando la superficie.

Step 6

Infornare a 180° gradi per circa 15 minuti.