Dolce alla panna e yogurt con pere

E' un po' di tempo che avevo in frigorifero la panna, e in dispensa una scatola di pere sciroppate e allora perché non inventare una torta con questi ingredienti. Ho anche aggiunto lo yogurt per dare un sapore ancora piu' morbido...una torta senza burro ne olio, che si prepara in un attimo, io ho messo tutti gli ingredienti nel mixer, l'impasto e' risultato molto cremoso...

Step 1

Prendete il mixer e cominciate a frullare le uova, unite lo zucchero, lo yogurt, la panna e la,farina piano piano con il lievito e frullate tutto bene, l'impasto deve essere cremoso.

Step 2

Versate l'impasto in uno stampo, io ho usato una forma di fiore ma voi potete scegliere quello che preferite. Sgocciolate le pere dal loro sciroppo e tagliatele a pezzetti e fateli cadere sopra la superficie della torta.