Muffin al cacao e gocce di cioccolato

Prime piogge e primi venti freschi, si fa buio sempre più presto e la voglia di accendere il forno aumenta! I dolci che mi rincuorano sono sempre i più semplici, che hanno il sapore di casa e di ricordi, ma che sanno fare anche chi non è un mago in cucina.. Semplici e veloci da preparare, piacciono a tutti.. sforniamoli!

Step 1

In una ciotola sbatti con un mixer a bassa velocità il burro, lo zucchero, il sale, il lievito, la farina ed il cacao per ottenere un composto bricioloso.

Step 2

In una ciotola a parte sbatti leggermente il latte con le uova e incorpora tutto nel composto precedente. Sbatti ancora per ottenere un composto omogeneo, ma non lavorare molto l'impasto.