Muffin al doppio cioccolato

Preparazione

10

minuti

Cottura

15

minuti

Tempo totale

25

minuti

Ingredienti Modifica porzioni e dosi

200 g

Farina di grano tenero tipo 00
60 g

Cacao amaro
200 g

Zucchero
1 bustina

Lievito per dolci
150 ml

Latte scremato
2

Uova
60 g

Burro
200 g

Gocce di cioccolato

Presentazione

Golosi e buonissimi muffin al doppio cioccolato. Sono facilissimi da preparare e sono pronti in pochissimo tempo. Una vera garanzia!

Preparazione

Step 1

Mescolare la farina con il cacao, lo zucchero e il lievito. Mentre in un'altra terrina mescolare le uova, con il burro fuso e il latte e poi unire gli ingredienti liquidi alle farine.

Step 2

Aggiungere le gocce di cioccolato (lasciandone da parte una manciata abbondante per decorare alla fine i muffin) e amalgamare. Prendere gli stampini per muffin e inserirli in una teglia per muffin e riempire ognuno con 3 cucchiaiate di composto (circa i 2/3 dello stampino).

Step 3

Decorare con le gocce messe da parte e infornare a 180°C in forno ventilato già caldo e cuocere per 15-20 minuti (o finché infilando uno stecchino nel muffin, non ne esca pulito e asciutto).