Preriscalda il forno a 180°C e disponi i pirottini nello stampo da muffin. Monta le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso. Aggiungi poi tutti i restanti ingredienti: farina, lievito, panna, sale e sbatti tutto. Infine aggiungi le banane a fettine mescolando con una spatola. Disponi l'impasto nei vari pirottini avendo cura di mettere almeno 1 o due fettine di banane per ognuno.Cuoci per 25 minuti circa e lascia raffreddare completamente.
Muffin banane e panna
Marta Poli
Marta Poli
31
intolleranzeSenza Soia, Crostacei, Arachidi altre intolleranze

Frutta a guscio

Pesce

Verdura

Semi di sesamo

Carne di maiale

Molluschi

Olive

Sedano

Senape

Vegetariana

Muffin banane e panna

Preparazione

5

minuti

Cottura

25

minuti

Tempo totale

30

minuti

Ingredienti Modifica porzioni e dosi

  • 160 g
    Zucchero
  • 200 g
    Panna fresca
  • 220 g
    Farina di grano tenero tipo 00
  • 8 g
    Lievito per dolci
  • 3
    Uova
  • 200 g
    Banane a fettine
  • 1 pizzico
    Sale

Presentazione

Questi muffin sono soffici come una nuvola e profumatissimi! Facili, veloci, sporchiamo una sola ciotola e via in forno!! Da fare e rifare, soprattutto se proprio non sapete che fare di quelle banane in cucina..

Preparazione

Step 1

Preriscalda il forno a 180°C e disponi i pirottini nello stampo da muffin. Monta le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso. Aggiungi poi tutti i restanti ingredienti: farina, lievito, panna, sale e sbatti tutto. Infine aggiungi le banane a fettine mescolando con una spatola. Disponi l'impasto nei vari pirottini avendo cura di mettere almeno 1 o due fettine di banane per ognuno.

Step 2

Cuoci per 25 minuti circa e lascia raffreddare completamente.

Valori nutrizionali Calcolati sulla singola porzione

224 kcal

Calorie

11% del fabbisogno giornaliero
35 g

Carboidrati

12% del fabbisogno giornaliero
5 g

Proteine

9% del fabbisogno giornaliero
8 g

Grassi

8% del fabbisogno giornaliero

Utensili

  • Stampo

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