Preparazione
1:10
ore
Cottura
20
minuti
Tempo totale
1:30
ore
Che carini questi biscotti a forma di sorriso per rendere la colazione dei vostri piccini con più umorismo! Facili e golosi.
In un pentolino con acqua fredda adagiate le uova e bollite per 10 minuti, lasciateli raffreddare.
Nel boccale del bimby polverizzatelo zucchero 10 sec. vel. 10. Aggiungete la farina, la fecola, l’aroma vaniglia e il burro a cubetti. Aggiungete in ultimo i tuorli che avrete passato al setaccio. Impastate 30 sec.vel.5 quel tanto che basta per amalgamare bene tutti gli ingredienti, ottenendo un impasto morbido e liscio, formate una palla e adagiatela in una terrina chiusa con il proprio coperchio.
Lasciate riposare in frigo per 1 oretta. Trascorso questo tempo estraete l’impasto dal frigo e stendetelo in una sfoglia alta mezzo cm, prendete un coppa pasta a forma di sorriso per ricavare i biscotti e uno semplice per ricavare la base del biscotto. Infornate in forno già preriscaldato a 170 gradi per 20 minuti.
Lasciate raffreddare sopra una gratella, quindi farcite i biscotti semplici con un cucchiaino di nutella e adagiate sopra il dischetto con la forma di faccina. Lasciate riposare mezz’oretta il tempo che la nutella di indurisce leggermente. Eccoli pronti da gustare…
Calorie
16% del fabbisogno giornalieroCarboidrati
13% del fabbisogno giornalieroProteine
6% del fabbisogno giornalieroGrassi
17% del fabbisogno giornalieroAccedi per commentare la ricetta