Tartufini senza cottura

Preparazione

5

minuti

Cottura

0

minuti

Tempo totale

5

minuti

Ingredienti Modifica porzioni e dosi

300 g

Frollini alla panna
80 g

Nutella bianca
100 g

Philadelphia
40 g

Codette colorate

Presentazione

Finger food per party, feste, compleanni e adatto a chi vuole dedicarsi un momento di dolcezza.

Preparazione

Step 1

Con un mixer o con l’aiuto di un batticarne riducete a farina i frollini secchi ed amalgamateli in una coppa con il philadelphia e la nutella bianca.

Step 2

Impastate a mano fino ad ottenere un composto omogeneo, sodo e della consistenza di una pasta frolla morbida.

Step 3

Formate le palline, ne usciranno circa 25, oppure conferitegli la forma che piú preferite, e fatele rotolare nelle codette di zucchero colorate.

Step 4

Sistematele su di un vassoio o negli appositi pirottini di carta e lasciate riposare in frigorifero per un’ora circa o fino al momento della consumazione.

Note

Possono restare anche fuori dal frigo, in un luogo asciutto e durano fino a 3 giorni. Ottima idea per le feste dei più piccoli, per feste a tema, per buffet dolci, per apertivi oppure come ricetta last minute quando si hanno ospiti inaspettati o si è invitati all’ultimo minuto. Possibili varianti con nutella classica, marmellata o mascarpone al posto del philadelphia in egual dosi.