Tiramisù vegan

Preparazione

20

minuti

Cottura

0

minuti

Tempo totale

20

minuti

Ingredienti Modifica porzioni e dosi

300 g

Biscotti secchi a seconda del vostro gusto
400 ml

Panna fresca liquida
400 ml

Latte di riso
q.b.

Caffe
300 g

Gocce di cioccolato
1 bustina

Vanillina
40 g

Amido di mais o fecola di patate
Cacao amaro i

Preparazione

Step 1

Prepariamo la crema : In un pentolino mettere l amido e la vanillina e con una frusta mescolare bene,

Step 2

Aggiungere un po alla volta il latte di riso facendo attenzione a non far formare i grumi.Appena otteniamo un impasto liscio e omogeneo possamo passare alla cottura.

Step 3

Mettere su fiamma bassa e continuare a mescolare fino a quando si addensera'-Appena sara pronta si copre con carta pellicola e si ripone in frigo x farla raffreddare.

Step 4

Preparate il caffe per intingere i vostri biscotti.Dovra essere freddo quando andremo a comporre il dolce

Step 5

In una ciotola montiamo bene la panna e poi la uniamo alla crema di riso facendo attenzione ad assicurarvi che sia realmente raffreddata.

Step 6

Iniziamo a comporre il nostro Tiramisu vegano : con una spatola mettere unoi strato di crema sul fondo del vassoio, fare uno strato di biscotti che avremo bagnati con il caffe e poi ancora uno strato di crema di riso.Guarnire con cacao amaro a piacere e con le gocciole di cioccolato.Fare i vari strati fino a terminare la crema e infine guarnire a piacere con cacao oppure crema alla nocciola. Riporre in frigo per circa 2 ore e poi potrete gustare questa delizia.

Note

Ho preso spunto per questo TIRAMISU girando un po sul web da una ricetta di dolci in vasetto,infatti realizzando la dose a meta' si possono ottenere 4 vasetti di tiramisu' in porzione singola per ciascun commensale. Vi consiglio di preparare questo dolce il giorno prima cosi sara' ancora piu buono. alla prossima