Preparazione
30
minuti
Cottura
10
minuti
Tempo totale
40
minuti
Un viaggio a Roma con la carbonara
Mettere a rosolare il guanciale fare sciogliere il grasso e poi tagliore il guanciale
Mettere a cuocere gli spaghetti salare l acqua
Fare una cremina con il pecorino il tuorlo acqua di cottura e pepe
Mettere gli spaghetti a nel grasso e aggiungere la cremina e il guanciale
Impiantare e aggiungere una gratta di pecorino e un po di pepe
Se si vuole si può aggiungere un po di parmigiano nella cremina per avere un sapore più dolce
Calorie
5% del fabbisogno giornalieroCarboidrati
0% del fabbisogno giornalieroProteine
11% del fabbisogno giornalieroGrassi
8% del fabbisogno giornalieroAccedi per commentare la ricetta