Crema di tenerumi e patate cuko

Erica Snidarcig

Erica Snidarcig

1

Senza Latte, Glutine, Uova, Soia, Grano Vegetariana Vegana

Crema di tenerumi e patate cuko

Preparazione

10

minuti

Cottura

30

minuti

Tempo totale

40

minuti

Ingredienti Modifica porzioni e dosi

50 g

Porri
30 g

Olio di oliva
250 g

Patate
250 g

Foglie di zucchina
500 g

Acqua
q.b.

Sale fino

Preparazione

Step 1

Mettiamo nel boccale il porro tagliato a rondelle con l'olio 3 min. 100° vel 2. Aggiungiamo le verdure ,l'acqua ed il sale e cuociamo 30 min. 100° vel.2. Terminata la cottura attendiamo qualche minuto e poi frulliamo il tutto per 30 sec. vel 10. Assaggiare se il sale è sufficiente e portare in tavola aggiungendo un filo d'olio evo.

Step 2

BUON APPETITO

Valori nutrizionali Calcolati sulla singola porzione

116 kcal

Calorie

6^% del fabbisogno giornaliero

11 g

Carboidrati

4^% del fabbisogno giornaliero

1 g

Proteine

3^% del fabbisogno giornaliero

8 g

Grassi

8^% del fabbisogno giornaliero

Utensili

Boccale

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