Confettura di kiwi e cannella

Una confettura che si fa praticamente da sé, con un frutto tipico della stagione, aromatizzata alla cannella..da gustare a colazione, o come aperitivo accanto a un tagliere di formaggi!

Step 1

Sbucciare i kiwi e la mela e ridurli a fettine o tocchetti.

Step 2

In un tegame mettere la metà dello zucchero, coprire con la frutta, spremere il limone e coprire col restante zucchero.

Step 3

Cuocere a fuoco lento senza mescolare per circa 45 minuti.

Step 4

Togliere dal fuoco e frullare o passare al passaverdura se non si amano i semi.

Step 5

Aggiungere la cannella e rimettere sul fuoco facendo bollire per 5 minuti.