Biscotti grancereale al cacao

Nicoletta Dirodi

Nicoletta Dirodi

24

Senza Uova, Crostacei, Pesce, Verdura Vegetariana

Biscotti grancereale al cacao

Preparazione

10

minuti

Cottura

12

minuti

Tempo totale

22

minuti

Ingredienti Modifica porzioni e dosi

100 g

Fiocchi di avena
170 g

Farina di grano tenero tipo 0
30 g

Cacao amaro
60 g

Zucchero di canna
1 cucchiaino

Lievito per dolci
50 g

Olio di semi di mais
90 g

Latte vegetale
40 g

Scaglie di cioccolato

Presentazione

Biscotti croccanti che ricordano i grancereale al cacao. Sono buonissimi uno tira l'altro e completamente senza uova, latte o burro.

Preparazione

Step 1

Mettere tutti gli ingredienti in una ciotola e amalgamare insieme ottenendo un composto sodo ed omogeneo.

Step 2

Stendere l'impasto con uno spessore non superiore ai 5mm e tagliare i biscotti con uno stampino. Infornare per 12 minuti a 180 gradi in forno ventilato. Saranno pronti quando saranno ben colorati Sfornare e lasciar raffreddare.

Valori nutrizionali Calcolati sulla singola porzione

334 kcal

Calorie

17^% del fabbisogno giornaliero

49 g

Carboidrati

17^% del fabbisogno giornaliero

7 g

Proteine

12^% del fabbisogno giornaliero

14 g

Grassi

14^% del fabbisogno giornaliero

Utensili

Ciotola
Stampino

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