Biscotti senza zucchero al latte e olio di mais

Una semplice ricetta, con pochi ingredienti, per dei biscotti delicati, preparati senza zucchero, utilizzando solo l’uva passa per dare un po’ di dolcezza. Ottimi per sia per la prima colazione che per merenda, indicati anche per i bambini più piccoli.

Step 1

Mettere l’uvetta nel mixer Versare un po’ di latte Frullare

Step 2

In una ciotola capiente amalgamare : La farina Il latte rimasto L’uvetta frullata Il lievito L’olio di mais Lavorare fino ad ottenere un panetto omogeneo

Step 3

Avvolgere il panetto con la pellicola trasparente porlo in frigo per 30minuti

Step 4

In una spianatoia Lavorare il panetto con un po’ di farina Tirare la frolla fino ad uno spessore di 5 mm. circa Dalla frolla, ricavare dei bastoncini rettangolari

Step 5

In teglia : Rivestirla con carta forno Sistemare i biscotti Preriscaldare il forno a 180° ventilato Cuocerli per 12 minuti 15 minuti in forno statico