Cookies con gocce di cioccolato

I tipici biscotti americani.😀🇺🇲 Burrosi, cioccolatosi, croccanti all'esterno e morbidi all'interno.🤤 Durano vari giorni chiusi in una scatola ma andranno a ruba molto in fretta! 😄

Step 1

Fondere il burro e lasciarlo raffreddare.

Step 2

Unire i due zuccheri, il sale e mescolare con un cucchiaio di legno.

Step 3

Unire le uova e continuare a mescolare, si formerà una crema.

Step 4

Setacciare la farina e il bicarbonato e unirli alla crema di burro, zucchero e uova.

Step 5

Unire le gocce di cioccolato .

Step 6

Riposare in frigo 30 minuti. L'impasto diventerà duro. Accendere il forno a 190 gradi.

Step 7

Con l'aiuto di due cucchiai fare delle palline, metterle su una teglia con sotto la carta da forno, premere leggermente.

Step 8

Infornare per circa 15 minuti Dovranno essere dotati ma morbidi all'interno.

Step 9

Una volta cotti spostarli su una gratella per farli raffreddare.

Step 10

Conservateli in una scatola chiusa.