Crostata con marmellata di fragole

Preparazione

1:00

ora

Cottura

30

minuti

Tempo totale

1:30

ore

Ingredienti Modifica porzioni e dosi

300 g

Farina
100 g

Zucchero
150 g

Burro
1

Uova
1

Tuorlo d'uovo
1

Scorza di limone
1

Lievito per dolci
250 g

Marmellata di fragole

Presentazione

Adoro le crostate credo che sia il dolce che in.assoluto preferisco ...ottimo da gustare in ogni momento della giornata insieme ad una tazza di te o caffè una piccola coccola per l anima..

Preparazione

Step 1

Come prima cosa mettere nella ciotola della planetaria il burro Freddo la farina e lo zucchero azionare la macchina usando il gancio a foglia e fare sabbiare cioe ridurre in polvere gli ingredienti . Aggiungere ora le uova il limone grattugiato e il lievito e fare andare la macchina fino ad ottenere un impasto omogeneo. Trasferire in una spianatoia infarinata e con l aiuto di un mattarello fare un disco dello spessore di un cm

Step 2

Rivestire uno stampo con della carta forno adagiare il disco di frolla cospargere con la marmellata e decorare con un altro disco di frolla . Decorare a piacere