La torta coccolosa

Solo per gli amanti del cocco!!! Con panna e cocco insieme non può che venir fuori una torta dolcissima e morbidissima, super coccolosa!

Step 1

Con una frusta montare le uova con lo zucchero, unire a filo la panna liquida e continuare a montare fino a formare una crema morbida spumosa. Unire quindi la farina di cocco, la fecola, il lievito e con una spatola amalgamare bene tutti gli ingredienti.

Step 2

L'impasto che si otterrà sarà abbastanza sostenuto. Trasferire in una teglia rivestita di carta forno e con la spatola lisciare bene la superficie.

Step 3

Cuocere a 180 gradi per 30/35 minuti.