Muffin ai lamponi freschi

Buona sera a tutti , stasera vi offro un dolcetto che si prepara in una manciata di minuti , soffice come una nuvola e delizioso come pochi , una merenda davvero fantastica x i bambini che non vi ruberà molto tempo e per cui sporcherete solo un bicchiere dosatore una ciotola e una forchetta . la ricetta base di questi muffin è della meravigliosa Nigella , risultato assicurato !!!

Step 1

In una ciotola mettere tutti gli ingredienti secchi e mischiarli con una forchetta

Step 2

In un bicchiere di quelli alti graduati mettete tutti gli ingredienti umidi e mescolate bene con una forchetta

Step 3

unite ingredienti secchi e umidi e mescolate velocemente con la forchetta

Step 4

spappolare con le dita metà dei lamponi e metteteli insieme a quelli interi nell’impasto , inglobateli velocemente e disponete l’impasto a cucchiaiate nei pirottini (12)

Step 5

Preriscaldate il forno a 170 gradi e fate cuocere i vostri muffin per circa 20/25 minuti