Pancake facilissimo alla banana e fiocchi di avena

Preparazione

7

minuti

Cottura

2

minuti

Tempo totale

9

minuti

Ingredienti Modifica porzioni e dosi

1

Banane
1

Uova
15 g

Fiocchi di avena

Presentazione

Un pancake veloce, facilissimo ma soprattutto SALUTARE! Per chi ha voglia di pancake ma senza sensi di colpa! Ecco a voi questa semplice e NUTRIENTE ricetta. Perfetta per la colazione o anche per una merenda.

Preparazione

Step 1

Prendere la banana e schiacciarla in una ciotola.

Step 2

Aggiungere l'uovo alla banana ( leggermente sbattuto in un'altra ciotola)

Step 3

Aggiungere i fiocchi di avena all'impasto

Step 4

Mescolare il tutto e e dividire l'impasto in due piccole pancake oppure solamente una

Step 5

Cucinare a fuoco basso con una noce di burro o olio d'oliva ( o a piacere)

Step 6

Una volta che la pancake è pronta condite come piace più a voi. Io ho scelto ( come vedete nella foto) lo yogurt bianco, cannella e mirtilli.

Note

Con questo impasto vengono due piccole pancake come nella foto . Io vi consiglio di fare due pancake perché l'impasto non avendo ne farina ne lievito viene molto morbido. RICORDA: è un pancake salutare e per i pochissimi e semplici ingredienti ne viene fuori un pancake soffice e morbido. Potete aggiungere lo zucchero. Buon appetito! Poi come topping mettete ciò che vi piace di più. Marmellata, yogurt, frutta , burro di arachidi ecc. raddoppia per più pancakes ?