Frutta a guscio
Pesce
Verdura
Semi di sesamo
Carne di maiale
Molluschi
Olive
Sedano
Senape
Preparazione
20
minuti
Cottura
2
minuti
Tempo totale
22
minuti
Nutrizione
273
chilocalorie
perpersone
Questa è una ricetta davvero light perché non contiene ne burro né zucchero ma risulta comunque soffice e gustosa. Non essendo dolci potete sbizzarrirvi con il topping che preferite: io ho scelto zucchero a velo, sciroppo d’agave e fragole.
Rompere le uova e sbatterle energicamente fino ad ottenere una “crema”
Aggiungere la farina e mescolare bene affinché non si creino grumi.
Aggiungere il lievito e mescolare bene.
Ungere la padella con dell’olio scottex ed iniziare a mettere parte del composto con un mestolo. Aspettare che si creino le bollicine e poi girarli.
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