Plumcake al latte e more gelsi

Plumcake al latte e more gelsi, con l’arrivo dell’estate fanno capolino i primi frutti nuovi, che la natura ci offre. E fra tutti questi frutti ci sono le more gelsi, poco usati e per dirla tutta un frutto quasi dimenticato. ma vi garantisco davvero gustoso e ricco di proprietà benefiche, e poi ci si possono realizzare svariate pietanze. Oggi ve li propongo all’interno di un dolce, ottimo da deliziare sia a colazione che a merenda. Un plumcake al latte è soffice, profumato e gustoso al morso ..

Step 1

Preparare il Plumcake al latte e more gelsi e semplicissimo; Inserite le uova intere in una ciotola e lavoratele per qualche secondo da sole con l’aiuto di una frusta elettrica.

Step 2

Poi aggiungete lo zucchero e continuate a montare il composto fino a renderlo gonfio e chiaro. Versate il latte a temperatura, e a seguire l’olio a filo, sempre lavorando il composto.