Torta cioccolato all'acqua

Una torta buonissima e golosa, ma anche leggera. Ottima per la colazione da inzuppare a colazione. É leggera perché senza burro e senza latte perfetta per chi ha intolleranze al lattosio.

Step 1

Mettere le gocce di cioccolato in un foglio di carta di alluminio e conservarle nel frizer fino a quando non serviranno. Questo le manterrà intatte al momento della cottura.

Step 2

In un recipiente montare le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto chiaro. Aggiungere a filo l'olio e poi l'acqua.

Step 3

Unire la farina, il cacao e il lievito e unirli al resto setacciandoli. Aggiungere la cannella e per ultimo il pizzico di sale.

Step 4

Infine aggiungere le gocce di cioccolato incorporandole al composto.

Step 5

Trasferire in una tortiera imburrata non superiore ai 22 cm e infornare in forno statico a 170 gradi per 50 minuti.

Step 6

Fare la prova stecchino e una volta pronta sfornate e lasciate raffreddare. Guarnire con zucchero a velo.