Tortine al cacao senza burro

Tra un braccialetto e l'altro sono nati questi muffin facilissimi e leggeri: senza burro e pesati al cucchiaio. Parlando di "handmade" li ho decorati con dei cuoricini fatti semplicemente con un foglio di libro vecchio e degli stuzzicadenti. Provali, trovo siano adatti ad una merenda veloce o una colazione genuina, più light delle classiche tortine ma ugualmente morbide e buone.

Step 1

Monta le uova con lo zucchero.

Step 2

Aggiungi lo yogurt, il latte e l'olio.

Step 3

Aggiungi la farina gradualmente e in fine il sale e il lievito.

Step 4

Versa in 10 stampini di silicone o pirottini per muffin e cuoci per 20/25 minuti a 170° in forno statico.