Insalata di pere e noci

Erica Snidarcig

Erica Snidarcig

5

Senza Latte, Uova, Soia, Grano, Crostacei Vegetariana Vegana

Insalata di pere e noci

Preparazione

5

minuti

Cottura

0

minuti

Tempo totale

5

minuti

Ingredienti Modifica porzioni e dosi

0 g

Valerianella 4 manciate
2

Pere
30 g

Gherigli di noce
0 g

Grana a scaglie q.b.
q.b.

Sale fino
1 cucchiaio

Olio di oliva
1 cucchiaino

Aceto balsamico
3 g

Senape nera

Preparazione

Step 1

In una insalatiera disponete un po di songino lavato , un po di pere tagliate a fette sottili, qualche gheriglio di noci spezzettato, un po di grana a scaglie e condite il tutto con una vinaigrette ottenuta in questo modo: versate la senape in una tazzina , unitevi un pizzico di sale e un cucchiaio di aceto, emulsionate il tutto, poi poco alla volta versate un po di olio e con la salsa ottenuta condite la vostra insalata. BUON APPETITO

Valori nutrizionali Calcolati sulla singola porzione

107 kcal

Calorie

5^% del fabbisogno giornaliero

9 g

Carboidrati

3^% del fabbisogno giornaliero

1 g

Proteine

2^% del fabbisogno giornaliero

8 g

Grassi

8^% del fabbisogno giornaliero

Utensili

Insalatiera

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