Arachidi
Frutta a guscio
Pesce
Semi di sesamo
Carne di maiale
Molluschi
Senape
Preparazione
5
minuti
Cottura
25
minuti
Tempo totale
30
minuti
Nutrizione
186
chilocalorie
perpersone
Un primo piatto semplice e leggero perfetto per tutta la famiglia!
Metti sul fuoco una padella di grandi dimensioni con un po’ d’olio d’oliva extravergine e soffriggi la cipolla, che hai precedentemente tritato, per 3 minuti. Aggiungi i broccoli spezzettati e fai insaporire il tutto per 5 minuti circa coprendo la padella con il coperchio.
Fai tostare il riso per pochi minuti quindi inizia ad aggiungere il brodo e mescola costantemente.
Quando la cottura del riso sarà quasi ultimata, aggiungi nella padella anche la Philadelphia facendo sciogliere fino a formare una crema che si amalgamerà con il riso.
Servi con una spolverata di parmigiano reggiano grattugiato.
Per commentare una ricetta devi accedere.
