Polpette di tonno e philadelphia

Preparazione

15

minuti

Cottura

10

minuti

Tempo totale

25

minuti

Ingredienti Modifica porzioni e dosi

240 g

Tonno in scatola
130 g

Philadelphia
1

Uova
q.b.

Sale
30 g

Parmigiano grattugiato
1 ciuffo

Prezzemolo tritato
q.b.

Pangrattato
500 g

Olio per friggere

Presentazione

Le polpette di tonno e Philadelphia sono un buonissimo secondo piatto o antipasto finger food molto gustoso. Veloci da preparare non richiedono molto tempo, potendole preparare anche con anticipo conservandole in frigo.

Preparazione

Step 1

In una ciotola mettete il tonno sgocciolato e la Philadelphia, il parmigiano,poi unite l'uovo ,pangrattato,il prezzemolo e infine aggiustate di sale.

Step 2

Mescolate bene con una forchetta per amalgamare tutti gli ingredienti.Poi con le mani formare delle palline e rotolarle nel pangrattato.

Step 3

Cuocere le polpette in una padella con abbondante olio caldo per alcuni minuti,sgocciolateli quando sono dorati e servite in tavola accompagnando con un'insalata mista. Si possono cuocere anche in forno a 180° gradi con un filo di olio fino a doratura.