Crostacei
Arachidi
Frutta a guscio
Semi di sesamo
Carne di maiale
Sedano
Senape
Preparazione
10
minuti
Cottura
10
minuti
Tempo totale
20
minuti
Nutrizione
308
chilocalorie
perpersone
Un piatto tipico calabrese davvero eccezionale!
Bollire il polipo con 2 cucchiai di aceto e alcune foglie di alloro
una volta cotto , tagliarlo a tocchetti
In una pentola mettere un po’ d’olio e aglio e far rosolare le patate, aggiungere poi i peperoni tagliati a piccoli spicchi.
A metà cottura aggiungere il polpo e far cuocere insieme, mettere un po’ di origano, peperoncino , sale e pepe.
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