Crostacei
Arachidi
Pesce
Semi di sesamo
Carne di maiale
Molluschi
Olive
Sedano
Senape
Preparazione
30
minuti
Cottura
20
minuti
Tempo totale
50
minuti
Nutrizione
498
chilocalorie
perpersone
tagliare la cipolla e fare rosolare con un filo di olio
non appena la cipolla sarà cotta, aggiungere le patate precedente pulite e tagliate a cubetti
nel frattempo tagliate a straccetti il filetto di vitello
quando le patate saranno quasi cotte, aggiungere la carne
aggiustare di sale e aromatizzare con le spezie che preferite
quando il tutto sarà cotto, sfumare con il vino bianco a fiamma viva
servire il piatto caldo
potete utilizzare le spezie e gli aromi che più vi piacciono; io ho utilizzato un mix di spezie per arrosto e qualche foglia di alloro.
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