Arachidi
Frutta a guscio
Semi di sesamo
Carne di maiale
Molluschi
Olive
Sedano
Senape
Preparazione
5
minuti
Cottura
10
minuti
Tempo totale
15
minuti
Nutrizione
192
chilocalorie
perpersone
Sgusciare i gamberoni togliendo anche il filamento nero e lavarli bene . Infilzarli sugli spiedini di legno alternandoli a pezzetti di peperone. In una ciotola preparare un'emulsione con sale , pepe e olio evo con anche lo spicchio d'aglio tritato.Con questa emulsione spennellare per bene gli spiedini e farli cuocere circa 3 minuti per parte su una griglia calda continuando a spennellare con l'olio e ..una volta cotti servire subito in tavola. BUON APPETITO
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