Crostacei
Arachidi
Frutta a guscio
Pesce
Verdura
Semi di sesamo
Carne di maiale
Molluschi
Olive
Sedano
Senape
Preparazione
5
minuti
Cottura
10
minuti
Tempo totale
15
minuti
Nutrizione
0
chilocalorie
perpersone
Le chips di patate sono sottili sfoglie di patate fritte,croccanti e saporite;con queste chips,ideali come contorno,ottime per un aperitivo o come snack ,stuzzicherete il palato dei vostri ospiti
Lavate le patate asciugatele e,senza sbucciarle ,tagliatele molto finemente con l'aiuto di una mandolina .
Tamponate le fette una ad una con un canovaccio pulito
Versate dell'abbondante olio in una padella e,quando avrà raggiunto la temperatura immergetevi le fette di patate ,non appena avranno finito di sfrigolare e saranno diventate dorate ,toglietele dall'olio con una schiumarola facendole scolare su un vassoio foderato di carta da cucina,quindi salatele e servitele
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