Brownies senza lattosio

Per prima cosa far sciogliere in un pentolino cioccolato e burro. In una ciotola mettere tutti gli altri ingredienti prima i composti solidi e poi i liquidi e mescolare il tutto con una frusta. Prendere una teglia e coprirla con la carta da forno e versare il composto e livellarlo fino a raggiungere un’altezza di circa 1 cm. Cuocere in forno già caldo ad una temperatura di 180º per 35 minuti.

Step 1

Mettere il burro e il cioccolato in due pentolini sul fuoco per fargli sciogliere fino ad avere un composto lucido ed omogeneo. Togliere dal fuoco e farli intiepidire.

Step 2

Prendere una ciotola e versare zucchero, farina, cacao e lievito. Mescolare il tutto per amalgamare e dopo aggiungere le uova, il burro, il cioccolato e mescolare il tutto con la frusta

Step 3

Prendere una teglia da forno rettangolare coprirla con della carta da forno e versarci il composto e livellarlo fino ad ottenere un’altezza di circa 1 cm

Step 4

Mettere la teglia in forno già caldo ad una temperatura di 180º per 35 minuti