Con l’aiuto di uno sbattitore elettrico montate le uova con lo zucchero per almeno 5 minuti.Unite un pizzico di sale, la scorza delle arance, la farina e il lievito setacciati, amalgamate con l’aiuto di una spatola e aggiungete lentamente i liquidi, ossia il succo delle 3 arance spremute e l’olio d’oliva.Mescolate bene evitando la formazione di grumi, versate il composto in uno stampo precedentemente imburrato ed infarinato e infornate a 180°C per circa 35 / 40 minuti.Sfornate, e solo dopo che la ciambella si è raffreddata cospargete con lo zucchero a velo e qualche scorzetta di arancia.
Ciambella all'arancia

Ciambella all'arancia

Senza Crostacei, Arachidi +8

Frutta a guscio

Pesce

Verdura

Semi di sesamo

Carne di maiale

Molluschi

Sedano

Senape

Vegetariana

Preparazione

20

minuti

Cottura

40

minuti

Tempo totale

1:00

ora

Nutrizione

365

chilocalorie

perpersone

  • 350 g
    Farina
  • 150 g
    Zucchero di canna
  • 3
    Arance
  • 1 pizzico
    Sale
  • 4 g
    Uova
  • 16 g
    Lievito per dolci
  • 30 ml
    Olio di oliva
  • Quanto basta
    Zucchero a velo
  • Quanto basta
    Burro

Preparazione

Presentazione

"Non tutte le ciambelle escono con il buco", giusto? E nemmeno tutte le ciambelle sono uguali! Ecco, questa non è la solita ciambella : è un dolce soffice e goloso arricchito dal succo di arancia! Una fetta di questa delizia, un caffè e la giornata comincia con il piede giusto!

Step 1

Con l’aiuto di uno sbattitore elettrico montate le uova con lo zucchero per almeno 5 minuti.

Step 2

Unite un pizzico di sale, la scorza delle arance, la farina e il lievito setacciati, amalgamate con l’aiuto di una spatola e aggiungete lentamente i liquidi, ossia il succo delle 3 arance spremute e l’olio d’oliva.

Step 3

Mescolate bene evitando la formazione di grumi, versate il composto in uno stampo precedentemente imburrato ed infarinato e infornate a 180°C per circa 35 / 40 minuti.

Step 4

Sfornate, e solo dopo che la ciambella si è raffreddata cospargete con lo zucchero a velo e qualche scorzetta di arancia.

Note

Per i più golosi unite al composto circa 150 g di gocce di cioccolato fondente!

Utensili

  • Sbattitore
  • Spatola
  • Stampo
  • Bilancia

Valori nutrizionali I valori nutrizionali sono calcolati sulla singola porzione

Calorie
365
kcal
Colesterolo
2
mg
 
 

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