Bowl di Cous Cous venere

Preparazione

10

minuti

Cottura

5

minuti

Tempo totale

15

minuti

Ingredienti Modifica porzioni e dosi

150 g

Cous cous
150 ml

Acqua
q.b.

Sale fino
1 cucchiaio

Olio di oliva
140 g

Mais
90 g

Germogli di soia
100 g

Salmone affumicato
50 g

Feta
1

Avocado

Presentazione

Ricetta estiva facile facile! Un'ottima idea per mangiare di gusto anche se ci sono 40 gradi all'ombra. Per una versione ancor più leggera ho scelto il Cous Cous preparato con riso venere integrale!

Preparazione

Step 1

Come primo step, cuocere il Cous Cous: scaldare in un pentolino un cucchiaio di olio e aggiungere il Cous Cous con un pochino di sale. Aggiungere poi l'acqua bollente,mescolare, spegnere il fornello e coprire. Dopo circa 5 min il Cous Cous sarà pronto, sgranare con una forchetta. Lasciar raffreddare un pochino.

Step 2

Tagliare tutti gli ingredienti e comporre la bowl. Ho scelto la combinazione di ingredienti più classica. Si può giocare tranquillamente con la fantasia! Carne, pesce, verdure.. Giocate con i gusti! :) In seguito, se si desidera, regolare di olio e sale.