Frutta a guscio
Semi di sesamo
Carne di maiale
Molluschi
Olive
Sedano
Senape
Preparazione
5
minuti
Cottura
20
minuti
Tempo totale
25
minuti
Nutrizione
198
chilocalorie
perpersone
Orecchiette mon amour.. per un piatto tipico pugliese non potevano mancare.. .. un piatto facile da preparare ma tanto buono e saporito con i sapori della puglia
Sbucciate l'aglio e fatelo soffriggere in una padella con dell'olio.
Aggiungete il tonno e schiacciatelo con la forchetta per sbriciolarlo.
Tagliate a metà i pomodorini e dopo 5 minuti aggiungeteli al tonno
Dopo circa 10 minuti, aggiustate di sale, aggiungete il prezzemolo fresco tritato e lasciate cuocere ancora per 5/10 minuti.
. Intanto, cuocete le orecchiette in abbondante acqua salata, scolateli e amalgamateli al condimento.
Impiattateli e servite aggiungendo del grana padano d'olio e del prezzemolo tritato.
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