Burger di zucca e spinaci

speciallella

7

Senza Latte, Uova, Crostacei, Arachidi Vegetariana Vegana

Burger di zucca e spinaci

Preparazione

30

minuti

Cottura

15

minuti

Tempo totale

45

minuti

Ingredienti Modifica porzioni e dosi

200 g

Zucca gialla
200 g

Spinaci
2 cucchiaio

Farina di ceci
q.b.

Pangrattato
q.b.

Sale fino
q.b.

Pepe nero
q.b.

Rosmarino
q.b.

Semi di sesamo

Presentazione

QUESTI BURGER SONO UNA VALIDA ALTERNATIVA TI TIPO VEGAN E VEGETARIANO.FACILI DA FARE E MOLTO GUSTOSI.SI POSSONO CUOCERE ANCHE IN FORNO...

Preparazione

Step 1

BURGER DI SPINACI E ZUCCA LAVARE LA ZUCCA E TAGLIARLA A DADINI.FAR CUOCERE IN PADELLA CON UN FILO D OLIO E LO SPICCHIO DI AGLIO FINO AD AVERE UNA CONSISTENZA MORBIDA.

Burger di zucca e spinaci - Step 1 - Immagine 1

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Step 2

CUOCERE GLI SPINACI SENZA AGGIUNGERE ACQUA. SMINUZZARE GLI SPINACI E AGGIUNGERLI ALLA ZUCCA PER .FAR INSAPORIRE. TRASFERIRE IL TUTTO IN UNA CIOTOLA REGOLARE DI SALE E PEPE

Burger di zucca e spinaci - Step 2 - Immagine 1

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Step 3

AGGIUNGERE LA FARINA DI CECI E IL PANGRATTATO E FARE I BURGER

Burger di zucca e spinaci - Step 3 - Immagine 1

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Step 4

PASSATE I BURGER NEL PANGRATTO MISCHIATO CON UN PO DI SEMI DI SESAMO E POI CUOCETE I BURGER IN UNA PADELLA ANTIADERENTE X CIRCA 15 MINUTI IN TUTTO

Burger di zucca e spinaci - Step 4 - Immagine 1

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Valori nutrizionali Calcolati sulla singola porzione

121 kcal

Calorie

6^% del fabbisogno giornaliero

17 g

Carboidrati

6^% del fabbisogno giornaliero

10 g

Proteine

18^% del fabbisogno giornaliero

2 g

Grassi

2^% del fabbisogno giornaliero

Utensili

Ciotola
Cucchiaio di legno

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