Healthy burger

Preparazione

5

minuti

Cottura

15

minuti

Tempo totale

20

minuti

Ingredienti Modifica porzioni e dosi

200 g

Hamburger vegetale
200 g

Funghi portobello
50 g

Primosale
50 g

Lattuga ghiaccio
1 pizzico

Sale fino

Presentazione

Ottimo panino vegetariano, molto veloce e semplice da preparare. Con pochissimi ingredienti prepareremo un ottimo panino senza pane!. Ovviamente si posso aggiungere tutti gli ingredienti che più ci piacciono come: pomodori, cetrioli, melanzane insomma tutto quello che più ci piace.

Preparazione

Step 1

Per prima cosa iniziamo a pulire i funghi portobello nel sente modo: dividiamo la cappella dal gambo, una volta fatto ciò con un panno umido puliamo la superficie della cappella pulendola da eventuali impurità, ripetere la stessa operazione per tutti i funghi.

Step 2

Prendiamo i burger vegetali e cuociamoli in forno a 200° per 10 minuti, nel mentre i burger cuociono noi preriscaldiamo una piastra e cuociamo i funghi 4-5 minuti per lato una volta cotti togliamoli dal fuoco e adagiamoli su un panno carta lasciando la parte di sotto direttamente a contatto sulla carta.

Step 3

Una volta cotti tutti gli ingredienti è arrivato finalmente il momento di assemblare il nostro panino! mettiamo sulla base i due burger vegetali, il primo sale e in fine l’insalata. Ora non resta che gustarcelo.